Além dos sintomas: livro de Nassir Ghaemiquestiona o diagnóstico psiquiátrico

Em Princípios do Diagnóstico Psiquiátrico, publicado pela Editora COOPMED, o autor defende uma avaliação clínica que vá além dos critérios diagnósticos e considere a história do paciente, a evolução da doença e a resposta ao tratamento.     Um diagnóstico psiquiátrico preciso exige mais do que identificar sintomas e aplicar critérios preestabelecidos. Essa é uma […]

Chef Mariele Horbach Mostra Como Transformar Criatividade Gastronômica Em Rentabilidade Nos Restaurantes

Em palestra no Conexão Mega G – Restaurantes, chef e empresária destacou a engenharia de cardápio como ferramenta estratégica para equilibrar experiência do cliente, controle de custos e resultados financeiros. A criatividade na cozinha é fundamental para conquistar clientes, mas, para manter um restaurante saudável financeiramente, é preciso ir além do sabor e da apresentação […]